เข้าสู่ระบบ
หลาย ๆ ครอบครัวคงประสบปัญหาเรื่องลูกไม่กินผัก วันนี้เรามีเทคนิคที่จะช่วยให้ลูกของคุณหันมาทานผักได้ง่ายมากขึ้น เรามาดูกันดีกว่า ว่ามีวิธีไหนบ้าง
1. นำผักมาตกแต่งจานให้น่ากิน
ลองตกแต่งอาหารในจานและนำผักมาเป็นส่วนประกอบในการตกแต่งจาน อาจจะตกแต่งด้วยรูปการ์ตูนต่างๆ ที่ลูกคุณชอบ และลองเปิดโอกาสให้ลูกได้มีส่วนร่วมในการตกแต่งจาน จะทำให้ยอมกินอาหารในจานมากขึ้น
2. กินผักให้ลูกดูเป็นตัวอย่าง
นอกจากคุณพ่อคุณแม่จะเตรียมเมนูอาหารที่มีผักเป็นส่วนประกอบให้กับลูกๆ แล้ว คุณพ่อคุณแม่ควรกินผักให้ลูกเห็นบ่อย ๆ หรือ ควรมีเมนูอาหารผัก บนโต๊ะอาหารทุกครั้ง เพื่อให้ลูกคุ้นชินกับการกินอาหารที่หลากหลาย และหากลูกไม่ยอมกินผักบางชนิด อาจจะทานผักให้ลูกดู เพื่อให้ลูกได้คุ้นชินและกล้าลองกินผักมากขึ้น
3. เริ่มต้นจากผักชิ้นเล็กๆ และไม่แข็งจนเกินไป
ลองให้ลูกฝึกกินผักแบบชิ้นเล็กๆ หั่นผักให้เป็นชิ้นพอดีคำ เลือกผักนิ่มๆ เพราะจะกินได้ง่ายกว่า และลองเลือกผักที่มีรสชาติไม่ขม ซึ่งสิ่งเหล่านี้ มีผลทำให้ลูกเริ่มชอบหรือไม่ชอบทานผักอย่างใดอย่างหนึ่งทั้งสิ้น
4. ชักชวนลูกปลูกผักหรือพาไปชมสวนหรือฟาร์มผัก
ถือว่าเป็นวิธีหนึ่งที่ทำให้ลูกได้มีส่วนร่วม โดยลองชักชวนลูกช่วยกันปลูกผัก หรือลองพาลูกไปเที่ยว ไปทำกิจกรรมนอกบ้าน พาไปชมสวนผัก ฟาร์มผักให้ลูกได้สนุกกับกิจกรรม ลูกอาจจะสนุก และยอมกินผักง่ายขึ้นอีกด้วย
5. ใช้คำชมและต้องไม่บังคับลูก
หากลูกไม่ยอมกินผัด อย่าบังคับลูก คุณพ่อคุณแม่ควรหลอกล้อให้ลูกรู้จักทานผักได้เอง ค่อยๆ ให้ลูกได้ลองทานทีละนิดและบอกประโยชน์ของการทานผักให้ลูกได้รู้ หรืออาจใช้วิธีชื่นชมเมื่อลูกกินผัด ซึ่งต้องค่อยๆ หาวิธีที่ทำให้เขาทานผักให้ได้ แต่ไม่ควรบังคับหรือดุลูก เพราะยิ่งถูกบังคับ เด็กก็จะยิ่งกลัวการกินผัก และอาจจะไม่ชอบและไม่ยอมกินผักไปจนโตเลยก็ได้
คุณพ่อคุณแม่ลองนำเคล็ดลับเหล่านี้ไปปรับใช้กันดูนะคะ รับรองว่าลูกๆ ของคุณจะค่อย หันมากินผักอย่างแน่นอนค่ะ
Credit: maerakluke, gedgoodlife, happymom, theasianparent
